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人生最高レストランで倖田來未が紹介した懐石料理:菊乃井 本店が凄すぎる!

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2025年9月13日に放送されたTBS系列の人気番組「人生最高レストラン」で、

歌手の倖田來未さんが自身の「人生最高の一品」として紹介したのが、 京都・東山に佇む日本料理の名店「菊乃井 本店」です。

 

デビュー25周年という記念すべき年に、 倖田來未さんが特別な一食として選んだこのお店は、 放送直後から大きな注目を集めました。

この記事では、 多くの人々を魅了する「菊乃井 本店」の基本情報から、 その歴史や哲学、

そして倖田來未さんが語った感動の物語まで、 あらゆる情報を詳しく解説していきます。

 
 
 
 
 
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菊乃井本店 公式インスタグラム

 

倖田來未さんが「人生最高の一品」に選んだ理由とは?

倖田來未さんが「菊乃井 本店」の懐石料理を人生最高の一品として選んだ背景には、 深い感動の物語がありました。

番組内で倖田來未さんは、 この食事が自身にとって初めての恩返しを意味する、 非常に個人的で大切な出来事であったと明かしました。

 

誰に対する感謝であったかの具体的な詳細は語られませんでしたが、 単なる美食の体験としてではなく、

大切な人への感謝の気持ちを伝えるための儀式としてこの場所を選んだのです。

 

このエピソードは、 食事が持つ意味の深さを改めて視聴者に伝え、

「菊乃井」が人生の特別な節目を彩るための舞台であることを象徴するものとなりました。

 

放送日と番組概要まとめ

倖田來未さんがゲスト出演した「人生最高レストラン」は、 2025年9月13日の土曜日にTBS系列で放送されました。

この番組は、 ゲストが自らの人生における最も記憶に残る食を辿りながら、 その背景にある物語や人となりを語るという内容で人気を博しています。

 

この日の放送では、 デビュー25周年を迎えた倖田來未さんが、 自身のキャリアや家族への想いを、 思い出の料理と共に語りました。

そのクライマックスとして紹介されたのが「菊乃井 本店」の懐石料理でした。

 

なぜ話題に?放送後のSNSでの反響

放送終了後、 SNSでは「菊乃井 本店」が瞬く間に話題となりました。

特に注目が集まったのは、 その格式の高さと料理の価格で、 一部では7万円以上するのではないかという推測も飛び交いました。

 

多くの視聴者が、 倖田來未さんの感動的なエピソードに共感する声を寄せると同時に、 いつか訪れてみたいという憧れの場所として「菊乃井 本店」を認識したようです。

一方で、 番組の司会者である加藤浩次さんが「菊乃井」を知らなかったことに驚く声も見られ、 その知名度と格式の高さを改めて示す結果となりました。

 

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【基本情報】ミシュラン三つ星「菊乃井 本店」へのアクセスと予約方法

画像はイメージです。

「菊乃井 本店」は、 国内外から多くの食通が訪れる、 予約必須の名店です。

ここでは、 お店の場所や予約方法、 訪問する際の注意点など、 基本的な情報を分かりやすく解説します。

 

お店の場所はどこ?最寄り駅からのアクセス方法

「菊乃井 本店」の所在地は、 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459です。

八坂神社の近く、 高台寺の緑に包まれた閑静な場所にあります。

詳しい場所は、 下記のGoogleマップを参照してください。

 

菊乃井 本店

〒605-0825 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459

電話 075-561-0015

 

 

公共交通機関を利用する場合、 最寄り駅は京阪本線の「祇園四条駅」で、 駅から徒歩約15分ほどの距離です。

また、 地下鉄東西線の「東山駅」からも徒歩約17分でアクセスすることが可能です。

 

専用駐車場も6台分用意されていますが、 数に限りがあるため、 車で訪問する際は予約時に申し出る必要があります。

お店の詳細は、 公式ホームページからもご確認いただけます。

公式ホームページ: https://kikunoi.jp/

 

予約は必須?電話での問い合わせが基本

「菊乃井 本店」を訪れるには、 事前の予約が絶対に必要です。

非常に人気が高いため、 オンラインの予約サイトでは常に満席と表示されていることがほとんどです。

 

そのため、 予約は電話(075-561-0015)で直接問い合わせるのが最も確実な方法です。

訪問を計画する際は、 日程に十分な余裕を持って連絡することをおすすめします。

 

ドレスコードはある?服装や子連れの注意点

お店の格式を考慮すると、 明確なドレスコードはないとされていますが、 スマートカジュアル以上の服装で訪れるのが望ましいでしょう。

また、 キャンセル規定は厳しく設定されており、 当日のキャンセルは料金の100%が請求される場合があるため注意が必要です。

 

お子様の同伴については、 原則として10歳または11歳以上からとされています。

ただし、 婚礼などの特別な場合には例外が認められることもあるため、 事前に相談することが不可欠です。

 

営業時間と定休日の一覧

営業時間は、 昼の部が12時から12時30分までの入店、 夜の部が17時から19時30分までの入店となっています。

定休日は不定休で、 年末年始は休みとなります。

一部の情報では第1・第3火曜日が定休日との記載もありますが、 月によって変動する可能性があるため、 予約時に確認するのが確実です。

 

【料金】菊乃井の懐石コースはいくら?ランチとディナーのメニュー

画像はイメージです。

ミシュラン三つ星に輝く「菊乃井 本店」の料理は、 一体いくらで楽しめるのでしょうか。

ここでは、 昼と夜の懐石コースの料金や、 番組で登場した料理について詳しく見ていきます。

 

昼懐石(ランチ)の料金一覧

お昼に提供される懐石コースは、 16,500円から始まり、

22,000円、 33,000円、 55,000円、 77,000円といった価格帯で用意されています。

 

これらの料金は消費税込みですが、 別途15%のサービス料が必要となります。

昼の時間帯でも、 菊乃井が誇る京料理の神髄を存分に味わうことができます。

 

夜懐石(ディナー)の料金一覧

夜の懐石コースは、 22,000円からで、 33,000円、 55,000円、 77,000円といったコースが設定されています。

さらに、 88,550円を超える特別なコースも存在します。

 

夜の料金は消費税込みの価格ですが、 昼と同様に15%のサービス料が別途かかります。

特別な日のお祝いや大切な接待の場として、 最高の食体験が約束されています。

 

倖田來未さんが絶賛した料理は?番組で紹介されたメニュー

番組で倖田來未さんは懐石料理全体を「人生最高の一品」として紹介しましたが、

SNSの情報によると、 その中でも特に印象的だった料理として「八寸」や「子持ち鮎 塩焼き」

そして「鱧(はも)しゃぶ」などが挙げられていました。

 

八寸は季節のテーマを表現する美しい一皿で、 子持ち鮎の塩焼きは香ばしい香りと共に提供される逸品です。

これらの料理は、 菊乃井の伝統と革新を象徴するメニューと言えるでしょう。

 

季節ごとに愉しめる旬の食材(春夏秋冬)

菊乃井の料理の真髄は、 季節の移ろいを繊細に表現することにあります。

夏には、 骨切りされた鱧や瑞々しい鮎が食卓を飾り、 涼を呼びます。

 

春や秋には、 伊勢海老やぐじ(甘鯛)、 鴨といった豊かな食材が旬の頂点で提供されます。

そして冬には、 脂ののった寒鰤や滋味深い雲子(鱈の白子)などが登場し、 体の芯から温まる一品を堪能できます。

すべての食材が、 その生命力が最も輝く瞬間に調理され、 自然への深い敬意と共に供されます。

 

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【魅力】なぜ菊乃井は選ばれるのか?その歴史とこだわりを深掘り

画像はイメージです。

「菊乃井 本店」が単なる高級料亭にとどまらず、 世界中の人々から特別な場所として選ばれ続けるのには理由があります。

その圧倒的な評価と、 背景にある深い歴史、 そして三代目主人の哲学に迫ります。

 

ミシュラン三-つ星を維持する圧倒的な評価

菊乃井の卓越性は、 客観的な評価によっても証明されています。

「ミシュランガイド京都・大阪」では、 創刊以来ずっと最高の三つ星評価を維持し続けており、 これは驚異的な偉業です。

 

さらに、 日本のグルメユーザーによる評価サイト「食べログ」が選出する「The Tabelog Award」や「日本料理 WEST 百名店」の常連でもあり、 国内でも最高峰のレストランとして不動の地位を築いています。

 

「菊水の井」から始まる大正元年創業の歴史と伝統

菊乃井の物語は、 豊臣秀吉の正室、 北政所(ねね)さんが茶の湯に用いたとされる名水「菊水の井」に由来します。

その井戸を代々守り続けてきた茶坊主を先祖に持ち、 大正元年(1912年)に料理屋として創業しました。

 

この歴史は、 菊乃井が単なる商業的な飲食店ではなく、 もてなしと美意識の伝統に深く根差した文化的施設であることを示しています。

現在でも敷地内の地下から汲み上げる井戸水は、 この「菊水の井」と同じ水脈のものを料理に使用しており、 そのこだわりがまろやかで奥深い出汁の味わいを生み出しています。

 

三代目主人・村田吉弘さんの哲学「伝統とは革新の連続」

この偉大な伝統を継承し、 さらに発展させているのが三代目主人の村田吉弘さんです。

村田吉弘さんは、 「伝統とは革新を続けた結果として生まれるもの」という哲学を持っています。

 

その言葉通り、 経験と勘に頼りがちだった日本料理の世界に科学的なアプローチを導入し、 NPO法人「日本料理アカデミー」を設立しました。

さらに、 2013年には「和食」のユネスコ無形文化遺産登録に尽力するなど、 日本料理の魅力を正しく世界に発信するための活動を精力的に行っています。

 

もてなしの心髄:数寄屋造りの空間と「綺麗さび」の精神

菊乃井の体験は、 料理だけで完結するものではありません。

約980坪の広大な敷地に佇む数寄屋造りの建物は、 11の個室からなり、 すべての部屋から美しい庭園を眺めることができます。

掛け軸や生け花といった室礼は季節を映し出し、 訪れる人を非日常の世界へと誘います。

 

この空間全体を貫くのが、 「華美ではないが美しい」と表現される「綺麗さび」という独自の美意識です。

スタッフの凛とした美しいおもてなしと相まって、 忘れられない時間と空間を創り出しています。

 

【視聴者の視点】なぜ菊乃井は特別なのか?その魅力と未来へのエール

画像はイメージです。

今回、 倖田來未さんの「人生最高レストラン」出演を機に改めて「菊乃井」の情報を深く読み解くと、

そこには単なる「美味しい料亭」という言葉では到底表現しきれない、 圧倒的な魅力が浮かび上がってきます。

 

料理の思想家、村田吉弘さんの凄み

まず特筆すべきは、 三代目主人である村田吉弘さんの存在です。

彼は単なる料理人ではなく、 日本料理の未来を設計する思想家であり、 戦略家です。

 

若き日にパリで感じた悔しさをバネに、 「和食」をユネスコ無形文化遺産に登録させ、 世界的な文化としての地位を確立させた功績は計り知れません。

伝統をただ守るのではなく、 科学の力で理論化し、 革新を続けることで未来へと繋いでいく。

その情熱とビジョンこそが、 菊乃井を常に最高峰たらしめる原動力なのです。

 

倖田來未さんの物語が証明した「現代における価値」

そして、 今回の倖田來未さんのエピソードは、 菊乃井が持つ現代的な価値を見事に証明しました。

「人生の節目を彩る舞台」というコンセプトを掲げる菊乃井にとって、 国民的歌手である倖田來未さんが、

自らの「初めての恩返し」という極めて重要な瞬間のためにこの場所を選んだという事実は、 これ以上ない賛辞と言えるでしょう。

 

それは、 菊乃井が提供する体験が、 時代を超えて人々の心に深く響き、 感動的な記憶を刻む力を持っていることの証左です。

 

未来へ、菊乃井へのエール

菊乃井は、 単に食事をする場所ではありません。

それは日本の歴史と文化を体現し、 それを守り、 育て、 未来へと発信していく「生きた博物館」のような存在です。

 

今回のメディア出演をきっかけに、 さらに多くの人々がその魅力に触れ、 日本料理の奥深さを知ることを願ってやみません。

これからも、 伝統と革新の美しい融合で、 世界中の人々を魅了し続けてくれることを心から期待し、 エールを送ります。

 

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【補足情報】倖田來未さんが番組で紹介したその他のお店

画像はイメージです。

「人生最高レストラン」で、 倖田來未さんは「菊乃井 本店」の他にも、 自身の食生活を支える思い出のお店を紹介しました。

 

京都・伏見のソウルフード「道八」

倖田來未さんが「京都のソウルフード」として紹介したのが、 京都市伏見区にある「道八」です。

番組では、 このお店のどんぶりメニューが紹介され、 地元で愛される素朴で温かい味わいが語られました。

 

東京・赤坂の韓国スープ「赤坂一龍 別館」

もう一軒は、 多忙な日々の中で「ダイエットのお供」として利用しているという、 東京都港区赤坂の「赤坂一龍 別館」です。

このお店で提供される韓国スープ「ソルロンタン」は、 体を労わりたい時にぴったりの一品として紹介されました。

 

まとめ:人生最高レストランで倖田來未さんが訪れた”菊乃井”の魅力

今回ご紹介したように、 「人生最高レストラン」で倖田來未さんが紹介した京都の名店「菊乃井 本店」は、 単なる高級料亭ではありません。

倖田來未さんの「恩返し」という感動的な物語の舞台となったように、 訪れる人々の人生における特別な瞬間を彩る場所であり、

三代目主人・村田吉弘さんの「伝統と革新」の哲学が息づく、 日本料理の最高峰です。

 

この記事が、 「菊乃井 本店」の魅力に触れるきっかけとなれば幸いです。

 

 

参考文献:農林水産省「「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されています」 / 農林水産省 - 日本の食文化

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