2025年8月21日に放送された「秘密のケンミンSHOW極」、もちろん見ましたよね！？📺
今回の放送、特に佐賀県の「井手ちゃんぽん」が衝撃的すぎました！🍜
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放送が終わった直後から、SNSでも「なんだあの一杯は！？」って、すごい話題になっていました。
私もテレビの前で「うわー！絶対食べたいー！」って叫んじゃいましたよ（笑）
ちゃんぽんといえば長崎県のイメージが強いです。
ですが、実は佐賀県のちゃんぽんも、いや、「井手ちゃんぽん」がとんでもないことになっているんです！
あの野菜の爆盛り具合、見たことありますか？😲
この記事では、番組を見逃してしまったあなたも、もう一度あの興奮を味わいたいあなたも、大満足間違いなし！
「秘密のケンミンショー」で特集された佐賀のちゃんぽん情報を、どこよりも詳しく、そしてアツくお届けしちゃいます！🔥
これを読めば、あなたも「井手ちゃんぽん」の虜になること間違いなしですよ✨
秘密のケンミンショーで話題！佐賀のちゃんぽん「井手ちゃんぽん」の正体とは？
画像はイメージです。
2025年8月21日放送の「秘密のケンミンショー極」で、ついにその全貌が明らかになった佐賀県民のソウルフード。
それが「井手ちゃんぽん」です！
番組で熱く語っていた、佐賀県出身のお笑いコンビ・どぶろっくさんの地元愛も最高でしたね。
長崎とはここが違う！衝撃の野菜爆盛り＆濃厚豚骨スープ
「井手ちゃんぽん」の最大の特徴は、なんといってもその見た目のインパクト！👀
丼からこぼれ落ちそうなくらい盛られた、400g以上もの野菜、野菜、野菜！🥬
まさに「野菜爆盛り」という言葉がぴったりのビジュアルは、一度見たら忘れられません。
スープも長崎ちゃんぽんとは一線を画します。
魚介系のあっさりスープが特徴の長崎ちゃんぽんに対し、「井手ちゃんぽん」は豚の頭とゲンコツを100%使用。
濃厚でクリーミーな豚骨ベースのスープなんです🐷
このこってりとしたスープに、炒めた豚肉や野菜の旨味が溶け込んで、もうレンゲが止まらなくなる美味しさなんですよ😋
炭鉱マンの胃袋を支えた！70年の歴史と愛
「井手ちゃんぽん」の歴史はとても古く、創業はなんと昭和24年。
佐賀県武雄市北方町という、かつて炭鉱で栄えた町で産声をあげました。
創業者の井手精市郎さんが、厳しい労働で働く炭鉱夫さんたちのお腹を、安く、美味しく、いっぱいにしたい。
そんな想いから生み出したのが、この野菜たっぷりのちゃんぽんだったのです。
栄養満点でボリューム満点の一杯は、働く男たちの胃袋と心を掴む、最高のソウルフードだったんですね💪
その歴史を知ると、一杯のちゃんぽんがさらに味わい深く感じられます。
常連さん直伝！禁断の「ソースがけ」味変術
番組のスタジオでも、ゲストさんたちから「うまい！」の嵐でしたよね！🙌
特に、常連さんの食べ方として紹介された「ウスターソースをかけて味変する」というスタイルには驚きました！
濃厚な豚骨スープにソースの酸味とスパイシーさが加わることで、また違った味わいになります。
最後まで飽きずに楽しめるんだとか。
これはもう、お店に行ったら絶対に試してみたい裏ワザですね！😉
秘密のケンミンショーで紹介された「井手ちゃんぽん」を徹底ガイド！
画像はイメージです。
「テレビを見ていたら、もう我慢できない！」 「今すぐ食べたい！」
そんなあなたのために、「井手ちゃんぽん」をとことん楽しむための情報をまとめました。
これをチェックして、ぜひ本場の味を体験しに行ってみてくださいね！🚗💨
聖地巡礼はここから！「井手ちゃんぽん 本店」をチェック
すべての伝説が始まった場所、それが武雄市にある「井手ちゃんぽん 本店」です。
聖地巡礼するなら、まずはここを訪れないと始まりません！🙏
お店はいつも地元のお客さんや観光客で賑わっていますよ。
井手ちゃんぽん 本店
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住所: 佐賀県武雄市北方町大字志久高野1928
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電話番号: 0954-36-2047
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アクセス: JR佐世保線「北方駅」から徒歩約10分 🚶♀️
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営業時間: 10:30～21:00 (※営業時間は変更になる場合があるので、公式サイトで確認してくださいね)
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公式サイト: 【公式】井手ちゃんぽん
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ちゃんぽん？それともカツ丼？気になるメニューとお値段
お店に行ったら何を頼むか迷っちゃいますよね。
基本のメニューと値段はこんな感じです！
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ちゃんぽん: 920円
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特製ちゃんぽん: 1,080円（キクラゲと生卵がトッピングされた豪華版！🥚）
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カツ丼: 950円
そうなんです！
実は「井deちゃんぽん」、ちゃんぽんだけでは無く「カツ丼」も絶品だと評判なんです！
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創業者の井手精市郎さんがもともと丼物の修行をしていたそうで、
秘伝の和風だしを使った関西風のトロトロ卵のカツ丼は、わざわざカツ丼を食べに来るファンもいるほどの人気メニュー。
ちゃんぽんとカツ丼、友達や家族とシェアして両方味わうのが最強の楽しみ方かもしれませんね😋
お家で井手ちゃんぽん！通販情報をキャッチ
「佐賀県はちょっと遠いな…」という方もご安心を！
なんと、あの「井手ちゃんぽん」の味を自宅で楽しめる方法があるんです。🏠
サンポー食品からは、コラボカップ麺が発売されています！
お店の味を再現した濃厚豚骨スープがたまらない一杯で、見つけたら即ゲットがおすすめです。
公式サイトではお土産用のちゃんぽんセットも販売されることがあるので、こまめにチェックしてみてくださいね！
まとめ：秘密のケンミンショーで再発見！佐賀のちゃんぽん文化の奥深さ
いやー、今回の「秘密のケンミンショー」で、完全に佐賀のちゃんぽんのイメージが変わりましたよね！
長崎ちゃんぽんとはまた違う、力強く、そして愛情深い一杯。💖
炭鉱の町で生まれ、70年以上も県民に愛され続ける「井手ちゃんぽん」は、まさに佐賀県が誇るべき食文化遺産だと感じました。
あの野菜の山を目の前にしたら、誰もが笑顔になっちゃうはず！😊
あなたもぜひ、佐賀県を訪れて、あの爆盛り野菜と濃厚スープの衝撃を体験してみてくださいね！
参考文献：