2025年9月5日放送の「ザワつく！金曜日」、みんなは見ましたか？📺
スタジオの長嶋一茂さん、石原良純さん、高嶋ちさ子さんたちが「うまい！」って大絶賛していましたよね！😋
この投稿をInstagramで見る
あのミートパスタ、本当に美味しそうでした…。🤤
「あのお店、一体どこにあるの！？」って気になった人も多いはず。
実は、話題のお店は東京の日本橋にある老舗の洋食屋さんなんです。
今回は視聴者の心を鷲掴みにした「ザワつく金曜日 ミートパスタ」で有名なお店、「ジジ＆ババ」の魅力を徹底調査します！✨
ザワつく金曜日 ミートパスタで話題沸騰！日本橋「ジジ＆ババ」ってどんなお店？
画像はイメージです。
番組で紹介された絶品ミートパスタ、気になりますよね！
まずは、ご褒美グルメを提供しているお店「ジジ＆ババ」の基本情報から見ていきましょう。
「ジジ＆ババ」っていう店名、ユニークで一度聞いたら忘れられないですよね！
創業1977年！家族で営む愛され続ける洋食屋さん🏠
「ジジ＆ババ」は、なんと1977年に創業した歴史ある洋食店なんです。
店名の由来は、創業者のご夫婦が「おじいちゃんおばあちゃんになっても、このお店を一緒に続けたいね」
という素敵な想いを込めたものだそうですよ🥰
現在は2代目の息子さん、駒澤ダンさんとご両親の家族3人でお店を切り盛りしています。
お客さんの9割が常連さんだなんて、アットホームで温かい雰囲気なのが伝わってきますね。
食材へのこだわりがスゴイ！山形と山梨から直送なんだって🚛
「ジジ＆ババ」の料理が多くの人に愛される秘密は、食材への強いこだわりにあります。
店主のお父様の故郷、山形県からはミートパスタにも使われている「山形牛」や「紅花鶏の卵」を直送。
お母様の実家がある山梨県のワイナリーからは、お店オリジナルの「自家製ワイン」を仕入れているんです🍷
山形と山梨の美味しいものが東京の日本橋で味わえるなんて、最高の贅沢ですよね！
お店の場所はどこ？気になる営業時間や混み具合は？🤔
お店の場所は、東京メトロ日本橋駅のB0出口から歩いて30秒！
JR東京駅の八重洲北口からも徒歩5分なので、アクセスがとても良いんです。
しかし、ランチタイムは行列ができるほどの人気ぶりなので、時間に余裕を持って行くのがおすすめです🚶♂️。
ディナータイムは予約もできるみたい。
公式サイト「創作料理ジジ＆ババ」やグルメサイト「ホットペッパーグルメ」で席を確保しておくと安心ですよ。
ザワつく金曜日 ミートパスタ「山形牛ときのこのハヤシ風ミートパスタ」の魅力を大解剖！🍝
画像はイメージです。
お待たせしました、いよいよ本題です！
ザワつくトリオを唸らせた、あのミートパスタの正体に迫りますよ。
気になるメニュー名は「山形牛ときのこのハヤシ風ミートパスタ」です。
主役はやっぱり山形牛！贅沢すぎる特製ソースの秘密✨
このミートパスタの最大の特徴は、なんといっても贅沢に使われたブランド牛「山形牛」のリブロース！
牛肉やトマトをじっくり煮込んで作った特製のミートソースと、ゴロゴロ入った山形牛が絡み合います。
その結果、まるでハヤシライスのような濃厚で奥深い味わいが生まれるんだとか😲。
牛肉の旨みがソースに溶け出して、パスタにしっかり絡みつく…想像しただけでお腹が鳴っちゃいますね！
魅力はミートパスタだけではなかった！絶対に食べたい名物メニュー🍽️
「ジジ＆ババ」の魅力は、もちろんミートパスタだけではありません。
他にも絶対に食べてほしい名物メニューがたくさんあるんです！
まず外せないのが、山形牛を100％使った「牛100％ハンバーグチーズ風味デミグラスソース仕立て」。
牛肉の食感を残すために、お店で丁寧に叩いて作られています。
自家製ワインを使った特製デミグラスソースとチーズの相性は抜群で、一口食べれば肉汁がジュワ～っと溢れ出しますよ！
次に「特製じじばば風ミートドリア」も大人気。
デミグラス、ホワイト、トマト、ミートという4種類ものソースをふんだんに使っています。
米沢豚と山形牛の合いびき肉、2種類のチーズ、大きなジャガイモとマッシュルームが入っていて、食べ応えも満点です。
最後に、なんと17種類もの具材を使った「伝統のポテトサラダ」も必食の一品。
北海道産のじゃがいもや山梨産のハム、自家製マヨネーズが織りなすクリーミーでコクのある味わいは、一度食べたら忘れられません。
実際に行った人のリアルな感想は？口コミをチェック！💬
ネット上の口コミを見てみると、たくさんの声が見つかりました。
「家庭的で落ち着く雰囲気で最高！」
「ハンバーグが本当に美味しい！」
「ボリューム満点で大満足でした！」といった高評価がとても多いです。
ですが、人気店ならではの意見もありました。
「ランチは行列必至なので覚悟が必要」
「人気メニューは売り切れることがあるから早めに行かないと！」という声も。
やはり多くの人を惹きつける魅力があるお店なんですね。
お目当てのメニューがある人は、早めの時間に行くのが良さそうです。
まとめ：ザワつく金曜日で紹介のミートパスタを食べるなら日本橋「ジジ＆ババ」へGO！
2025年9月5日放送の「ザワつく！金曜日」で紹介された絶品ミートパスタ。
そのパスタが食べられるのは、東京・日本橋の老舗洋食店「ジジ＆ババ」でしたね。
山形牛を贅沢に使った「山形牛ときのこのハヤシ風ミートパスタ」は、濃厚で満足度の高い逸品です。
ミートパスタ以外にも魅力的なメニューがたくさんあります。
家族経営ならではの温かいおもてなしも人気の秘密なんですね。
行列は覚悟する必要がありそうですが、並んででも食べる価値は絶対にあります！
気になったあなたは、ぜひ一度「ジジ＆ババ」を訪れてみてくださいね👋
参考文献：