2025年10月17日放送の「ざわつく！金曜日」、見ましたか⁉️
高嶋ちさ子さん、長嶋一茂さん、石原良純さんの3人が選ぶパン、どれも美味しそうでしたよね〜🤤
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夜中にお腹が鳴っちゃった人も多いはず！
特にスタジオ中が「うわー！」ってなったのが、あのクロワッサン🥐
画面越しにも伝わるサックサク感と、美しい層がたまりませんでした。
放送直後からSNSでは「ざわつく金曜日でやってたクロワッサン、どこなの⁉️」って、みんな大騒ぎ！
この記事では、みんなが気になっている絶品クロワッサンのお店情報から美味しさの秘密まで、ぜーんぶ教えちゃいますね😉
これを読んだら、飛騨高山へ行きたくなっちゃうかも！✈️
ざわつく金曜日 クロワッサンで話題沸騰！飛騨高山『トラン・ブルー』を深掘り🔎
画像はイメージです。
「ざわつく！金曜日」で出演者のみなさんを唸らせた、あのクロワッサン🥐
その正体は、岐阜県飛騨高山にある大人気のパン屋さん「ブーランジェリー トラン・ブルー（TRAIN BLEU）」の逸品なんです！
「え、高山まで行かないと食べられないの⁉️」と思った人もいるかもしれません。
ですが、わざわざ行く価値が、そこにはあるんです！
世界が認めたパン職人・成瀬正シェフのすごい経歴
「トラン・ブルー」のオーナーは、成瀬正シェフという方👨🍳
なんと成瀬シェフは、2005年にパリで開かれたパン職人のワールドカップで世界第3位に輝いた、ものすごい職人さんなんです！🥉
地方のパン屋さんが日本代表に選ばれること自体が、日本のパン業界で初めてのことだったそうですよ。
成瀬シェフのパンへの情熱が伝わってきますよね。
お店の名前「トラン・ブルー」はフランス語で「青い列車」という意味だそう。
長い道のりをコツコツ進んでいくという、シェフの想いが込められていて素敵です…！🚆
奇跡の食感！16層クロワッサンの秘密とは？
番組で高嶋ちさ子さんたちが食べた瞬間の「サクッ！」っていう音、最高でしたよね🤤
思い出しただけでもお腹が空いちゃいます。
あの奇跡の食感の秘密は、こだわり抜いた発酵バターを丁寧に折り込んだ16層の生地にありました。
一度巻いた生地をわざと緩めてから、もう一度巻き直すという独特の作り方をしているんです。
このひと手間で、外側はハラハラと崩れるほど繊細でサクサク、中はしっとり…という最高の食感が生まれるんですね。
一口食べれば、バターの芳醇な香りが口いっぱいに広がって、幸せな気持ちになれること間違いなしです😋
クロワッサンだけではない！宝石みたいな季節のデニッシュも要チェック💎
トラン・ブルーの魅力は、クロワッサンだけではないんです！
ショーケースには、季節のフルーツを使った彩り豊かなデニッシュがキラキラ輝いています✨
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春はいちご🍓、夏は飛騨産の桃🍑やブルーベリーなど、その時期に一番美味しいフルーツが主役なんです。
こちらも絶対に食べてみたいですよね。
もちろん、小麦の味をしっかり感じられるバゲットや、毎日食べたい食パンなど、どのパンも一級品。
お店に入った瞬間、どれにしようか本気で悩むことになりそうです（笑）
ざわつく金曜日 クロワッサンのお店『トラン・ブルー』アクセス＆お役立ち情報
画像はイメージです。
「もう我慢できない！今すぐトラン・ブルーに行きたい！」
そんなあなたのために、お店の詳しい情報をお伝えしますね。
これを読んで、飛騨高山への旅の計画を立てちゃいましょう🚗💨
お店の場所はどこ？アクセス方法をチェック！
「トラン・ブルー」は、観光地として有名な「古い町並み」から少し離れた、静かな住宅街にあります。
JR高山駅から歩いて約20分ほどなので、お散歩がてら向かうのも良いですね🚶♀️
もちろん、駐車場もあるので車でのアクセスもOKです。
詳しい場所は、公式サイトの地図でしっかり確認してくださいね！
店舗情報
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電話番号: 0577-33-3989
通販やお取り寄せはできる？
これだけ美味しいと聞くと、「お取り寄せしたい！」って思いますよね。
残念ながら、2025年10月現在、トラン・ブルーでは公式のオンラインショップでの通販はしていないようです😢
あの繊細なクロワッサンの食感を、最高の状態で届けるのはやはり難しいのかもしれません。
ですが、この「現地でしか味わえない」という特別感が、ますます私たちの旅心をくすぐりますね！
混雑状況や行列は？訪問するときのポイント
「ざわつく！金曜日」で紹介されたことで、お店は以前にも増して大人気になっているはず…！
週末や連休は、開店前から行列ができることも珍しくありません。
お目当てのパン、特にクロワッサンを確実にゲットしたいなら、平日の午前中を狙うのがおすすめです👍
最新の営業状況やパンの焼き上がり時間は、お店の公式サイトやSNSで確認してからお出かけするのが賢いですよ📝
まとめ：ざわつく金曜日で話題のクロワッサンを求めて飛騨高山へGO！
2025年10月17日の「ざわつく！金曜日」で紹介され、日本中のパン好きの心を鷲掴みにした「トラン・ブルー」のクロワッサン🥐
世界的なパン職人が情熱を注ぎ込んで生み出す、まさに芸術品でしたね。
このクロワッサンを味わうためだけに、飛騨高山を訪れる価値は絶対にあります！
美しい町並みを観光して、美味しいパンを頬張る…😋
そんな最高の休日を計画してみてはいかがでしょうか？
参考文献：
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テレビ朝日「ザワつく！金曜日」公式サイト
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「ブーランジェリー トラン・ブルー」公式サイト