2025年9月12日放送の「沸騰ワード10」、見ましたか？📺
とんでもなくオシャレで美味しそうなショートケーキが登場して、今すごく話題になっていますよね！🍰✨
スイーツ好きな俳優の西島秀俊さんも「うまい！」と大絶賛していた、あのショートケーキです！
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「あのお店、一体どこにあるの！？」
「予約ってできるのかな？」
気になって、すぐにスマホで検索しちゃった人も多いはず。📱
実は、私もその一人です（笑）
放送が終わった直後から、SNSでは「沸騰ワードのショートケーキ、レベル高すぎ！
」「六本木にこんな素敵なお店があったなんて…！」と、みんな大興奮でした。🥳
この記事では、謎に包まれた絶品ショートケーキの正体とお店の魅力を、
テレビファン目線で徹底的にリサーチしてお届けしちゃいます！💪
沸騰ワードのショートケーキはここ！六本木「パティシエール マヨ」ってどんなお店？
画像はイメージです。
「沸騰ワード10」を見て、ショートケーキが気になって仕方ない！
という皆さんのために、まずはお店の情報から詳しく紹介していきますね。🕵️♀️
話題のショートケーキが食べられるお店の名前は「Pâtissière MAYO（パティシエール マヨ）」。
東京の六本木にあるのですが、このお店、ただのケーキ屋さんではない、とてもスペシャルな空間なんです…！✨
予約は3ヶ月待ち！？夜だけに開く大人の隠れ家デザートバー
「パティシエール マヨ」は、お昼は営業していません。🌙
なんと、夜だけオープンする「デザートバー」なんです。🍸
店内はカウンター8席のみ。
まさに、大人のための秘密の隠れ家みたいですよね。🤫
オーナーパティシエは、都内の有名店で経験を積んだ宮田真代さん。
宮田真代さんが作る芸術的なデザートを食べるために、予約は3ヶ月待ちとも言われているんです！😱
予約は専用サイト OMAKASE からだけ受け付けているので、
行きたい人はこまめにサイトをチェックするのがおすすめです。
お店の雰囲気は、男性一人でも入りやすいみたい。
西島秀俊さんのようなスイーツ好きの男性にもぴったりですね。
目の前で完成！ライブ感がたまらない「アシェットデセール」
「パティシエール マヨ」の最大の魅力、それは「アシェットデセール」というスタイルです。🍽️
「アシェットデセール」とは、注文してから目の前でお皿にデザートを盛り付けてくれるスタイルのこと。
番組でも、宮田真代シェフが繊細な手つきでケーキを組み立てていく様子が放送されていました。
あのパフォーマンスは、もはやエンターテイメント！🎪
ただ美味しいだけでは終わらない、特別な体験ができるのが「パティシエール マヨ」のすごいところなんです。
西島秀俊さんも感動！芸能人たちが大絶賛する味
「沸騰ワード10」のロケには、スイーツ好きで有名な俳優の西島秀俊さんが登場しました。🏃♂️
ショートケーキを一口食べた後の、西島秀俊さんの「うまい…」という言葉。
本当に美味しいものに出会った時の、心の底からの言葉でしたよね！😋
VTRを見ていたスタジオのバナナマンさんやカズレーザーさん、INIのメンバーも「これは食べたい！」と大盛り上がりでした。
超一流の芸能人たちをここまで夢中にさせるなんて、一体どんなショートケーキなのか、ますます気になります！
沸騰ワードで話題のショートケーキ！「できたてしょーとけーき」の秘密とは？
画像はイメージです。
お待たせしました！
ここからは、番組で「美しすぎる！」と話題になったショートケーキ、
「できたてしょーとけーき」（1,430円）の秘密にグッと迫っていきます。🔍
この最高の一皿には、宮田真代シェフのたくさんのこだわりが詰まっていますよ。
秘密①：口の中でとろける！ふわふわスポンジと作りたてクリーム
このショートケーキ、最大の特徴は、驚くほど軽い口どけです。☁️
その秘密は、スポンジ生地の作り方にあります。
卵白と卵黄を別々に泡立てる「別立て」という方法で作ることで、空気をたくさん含んだフワッフワの食感が生まれるんです。
合わせる生クリームは、北海道産のジャージーミルクを使用。🐮
しかも、注文が入ってから泡立てるという、すごいこだわりよう！
だから、クリームとスポンジが口の中で一緒になって、スッと消えていくような究極の食感を体験できるんですね。✨
秘密②：シェフ厳選！産地直送の最高級フルーツ
ショートケーキの主役といえば、やっぱりフルーツ！🍓
「パティシエール マヨ」では、宮田真代シェフ自らが農家さんのところへ行って、
その時期に一番美味しいフルーツを厳選しているそうです。👨🌾
番組で使われていたいちごは、鳥取県産の「とっておき」というブランド。
名前からして、とても美味しそうですよね！
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特別な甘さと、みずみずしさが特徴なんです。
季節によっては、1玉1万円もする宮崎県産マンゴー「時の雫」が登場することもあるとか…！🥭
フルーツ本来の味を最大限に楽しんでもらうための、贅沢すぎる一皿です。
ケーキだけでは終わらない！ミョウガを使った桃パフェ！？
「沸騰ワード10」で紹介されたのは、ショートケーキだけではありませんでした。
季節のフルーツをたっぷり使ったパフェも紹介されていたんです。🍨
中でもスタジオがザワついたのが、「ミョウガ」を使った桃のパフェ（3,300円）！🍑
桃の甘い香りに、ミョウガの爽やかな香りをプラスしたゼリーが使われているんです。
まさに、ここでしか味わえない大人のデザートですよね。
他にも、マンゴーパフェやブルーチーズを使ったデザートなど、独創的なメニューがいっぱい。
行くたびに、新しい美味しさに出会えそうです！
沸騰ワード ショートケーキのまとめ
2025年9月12日放送の「沸騰ワード10」で紹介されたショートケーキ。
その正体は、六本木の夜だけ開いているデザートバー
「Pâtissière MAYO（パティシエール マヨ）」の「できたてしょーとけーき」でした！🎉
予約を取るのはとても大変な人気店です。
ですが、目の前で作り上げてくれるライブ感と、こだわり抜かれた素材が作り出す最高の味は、一度は体験してみたいですよね。😍
西島秀俊さんをはじめ、たくさんの芸能人が夢中になった究極のショートケーキ。
みなさんも、ぜひ予約にチャレンジしてみてくださいね！🍰
参考文献：